發布: 2022.12.26

飲料品類全球總價值接近8500億美元，預計將于2022年超過10000億美元，市場增長率高達12%。雖然許多飲料產品不是針對兒童研發的，但是有很多直接和間接證據表明：兒童消費貢獻了大部分的銷量。
另一方面，含糖飲料作為導致肥胖、糖尿病“兇手”的原罪又不斷被人提起，中國營養學會發布的《中國居民膳食指南科學研究報告（2021）》明確指出，含糖飲料銷售量逐年上升，城市人群游離糖攝入有42.1%來自于含糖飲料和乳飲料，兒童青少年含糖乳飲料和飲料消費率在30%和25%以上，明顯高于成人，應引起足夠注意。高糖攝入已成為青少年肥胖、糖尿病高發的主要危險因素，控制青少年糖的攝入是促進青少年健康成長的關鍵。
實際上，早在2019年，《國家衛生健康委辦公廳關于印發健康口腔行動方案（2019-2025年）》中，就特別提到了關于開展“減糖”的專項行動：

“中小學校及托幼機構限制銷售高糖飲料和零食，食堂減少含糖飲料和高糖食品供應。向居民傳授健康食品選擇和健康烹飪技巧，鼓勵企業進行“低糖”或者“無糖”的生產，提高消費者正確認讀食品營養標簽添加糖的能力�！�

那么，兒童到底攝入多少糖合適呢？
WHO（世界衛生組織）為此專門出過成人和兒童的游離糖攝入量指南，強烈建議人一生中都應盡量減少游離糖攝入量，千萬不要超過攝入總能量的10%，如果能控制在攝入總能量的5%以下最好。（注：存在天然水果中的糖不被定義為“游離糖”，但如果榨成果汁，其中的糖就變成游離糖。所以建議吃水果，少喝果汁。）
換算成重量理解，就是下面這樣：
4-6歲的兒童一天最多吃糖19g。7-10歲每天最多吃糖24g。11歲以上的兒童每天最多吃糖30g。而4歲以下沒有數據，則意味著，4歲以內的孩子不建議吃額外添加糖的食物。
由此可見，減糖飲料市場的風口已至，爭奪兒童消費者的大戰即將展開。誰能成為這個細分飲料市場的新王者，將成為近幾年年飲料市場上最大的看點之一。隨著二胎政策的全面放開，國內兒童飲品的消費需求潛力還將持續釋放，隨著市場競爭的加劇，減糖已經成為兒童飲料市場的新布局。


Surprise Drinks旗下DRINK&PLAY系列的My Little Pony兒童維生素水飲料，為了迎合父母們對健康的需求，這款產品每瓶含有20%的果汁，僅有25卡路里，以甜菊葉提取物作為天然糖源并且無人工添加劑。同時，為吸引孩子們的購買欲，這款產品還附贈對應主題的卡通玩具。

雀巢旗下瓶裝水品牌Pure Life推出專為兒童設計的調味水。產品由100%純凈水、天然水果香精和電解質組成，無糖、無甜味劑、無防腐劑或人工色素，有孩子們喜歡的西瓜、蘋果和熱帶水果三種風味，包裝色彩鮮艷有趣，不僅讓小朋友們在興奮和喜歡的情緒中快樂的補充水分，更是解決了家長們擔心的肥胖、不健康等憂慮。

KidsLuv是由Ashi Jelinek于2017年創立的。品牌創始人Ashi Jelinek作為3個孩子的母親，發現市場上缺乏“健康、創新”的兒童飲品，受到這一經歷的啟發，創造了KidsLuv品牌。KidsLuv誕生的初衷就是為整個家庭提供最適合兒童的健康的創新產品。KidsLuv新推出的桃子&橙子口味，含有9種基本維生素和礦物質，產品配料簡單，由水、椰子汁、少量有機果汁制成，不添加防腐劑、白砂糖等，而是通過使用甜菊糖來賦予甜味。作為一款零糖果汁替代品，KidsLuv美味的口感不僅可以贏得孩子們的喜愛，簡單配料、零添加的特色也為父母們提供了一個新的選擇。

百事公司旗下品牌Tropicana也推出專門針對兒童設計的果汁飲料——Tropicana Kids，每瓶Tropicana Kids含有45%的果汁，能為兒童提供充足的維生素C，不含甜味劑和人工香料，配料簡單且安全。此外，產品包裝以白色為底，配以可愛的水果形象，既美觀又能吸引小朋友的注意力，且小巧方便攜帶，更適合兒童使用。

        減糖是消費大趨勢，兒童飲料也不會例外。隨著大健康意識的不斷深化，如何降低卡路里、如何把健康作為核心已成為企業在與新生代消費者進行互動、吸引消費者的重要手段。在大趨勢面前，企業應該主動布局，通過產品創新，尋求精準的細分市場和增值空間，維持品牌活力和持久競爭力，進一步實現持續增長。